選用鮮美的基隆本港海鮮,瑪陵坑的山藥,當令的野菜,自種的香草,完成10道料理。
Original price NT$ 5,000
菜色介紹
【枸杞葉麵線】以枸杞的葉子製成的麵線。
【當令野菜】以在地的當令野菜。
【山藥水果透抽】以新鮮的水果及當地的山藥搭配新鮮的涼拌透抽做為清爽的料理。
【香草魚】用當令的活魚和農場自種的香草一起料理。
【脆炒海鮮山藥】在地山藥搭配新鮮海鮮,且保留山藥新鮮脆度。
【香草蝦堡】自種的香草與蝦子結合冬粉絲,一道帶有特別與傳統口味結合的料理。
【白斬雞】Q彈多汁,肉質鮮美,來農場必點的一道料理。
【香草豬腳】外酥內軟,肉質帶有香草香氣。
【金銀花山藥雞湯】金銀花和山藥結合做為湯品,養生好滋味。
【蜂蜜山藥餅】 蜂蜜和山藥香氣與口感並存。
【水果】新鮮當令水果。
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